Kori Insight

중세 양모 산업이란?중세 유럽을 배경으로 한 영화나 게임을 보면, 귀족들이 두껍고 화려한 망토를 걸치고 등장하는 장면이 자주 나옵니다.그런 옷감은 그냥 만들어진 것이 아니었습니다.그 뒤에는 양을 기르고, 털을 깎고, 바다를 건너 원자재를 수출하고, 다시 고급 모직물로 가공하는 거대한 경제 시스템이 있었습니다.특히 중세 잉글랜드에서 양모는 단순한 농산물이 아니었습니다.오늘날로 치면 원유나 반도체처럼 국가의 재정과 무역을 움직이는 핵심 전략 자원에 가까웠어요.양 한 마리에서 나온 털이 왕실의 세금이 되고, 도시의 무역이 되고, 유럽 상인의 돈줄이 되었습니다.그래서 중세 양모 산업을 이해하면, 잉글랜드가 어떻게 유럽 경제의 중요한 축으로 성장했는지도 함께 볼 수 있습니다.잉글랜드 양모가 특별했던 이유중세 잉글..

중세 유럽 고리대금 금지란?오늘날 우리는 은행에 돈을 맡기면 이자를 받고, 대출을 받으면 이자를 냅니다.너무나 익숙한 경제 활동이죠.그런데 중세 유럽에서는 이자를 받고 돈을 빌려주는 행위가 매우 위험하고 불경한 일로 여겨졌습니다.특히 가톨릭 교회는 고리대금, 즉 돈을 빌려주고 이자를 받는 행위를 죄악으로 보았습니다.단순히 “이자가 너무 높아서 나쁘다”는 정도가 아니었습니다.돈이 돈을 낳는 구조 자체를 도덕적으로 의심했던 것이죠.중세 사람들에게 돈은 물건을 사고파는 도구에 가까웠습니다.그런데 돈을 빌려주고, 시간이 지났다는 이유만으로 더 많은 돈을 요구한다면 그것은 정당한 노동 없이 이익을 얻는 일처럼 보였습니다.지금 기준으로 보면 답답하게 느껴질 수 있습니다.하지만 당시 사회의 종교관과 경제 구조를 함께..

하쿠사이 절임이란?기름진 튀김이나 고기 요리를 먹고 나면, 입안을 개운하게 정리해줄 산뜻한 반찬이 생각날 때가 있습니다.한국에는 김치가 있다면, 일본 가정식에는 담백하고 아삭한 하쿠사이 절임이 있습니다.하쿠사이는 일본어로 배추를 뜻하고, 하쿠사이 절임은 배추를 소금과 다시마 등으로 가볍게 절여낸 일본식 배추 절임이에요.맛은 김치처럼 강하지 않습니다.고춧가루나 젓갈이 들어가지 않아 훨씬 깔끔하고, 배추 본연의 단맛과 다시마의 감칠맛이 은근하게 살아납니다.겉보기에는 아주 단순해 보이지만, 막상 집에서 만들면 생각보다 실패하기 쉽습니다.소금을 대충 넣으면 너무 짜지거나, 반대로 간이 싱거워 금방 물러질 수 있거든요.그래서 하쿠사이 절임에서 가장 중요한 건 복잡한 양념이 아니라 배추 무게에 맞춘 소금 비율입니다..

가리 초밥 생강절임이란?초밥집에 가면 접시 한쪽에 얇게 저민 생강절임이 조용히 놓여 있는 걸 자주 보게 됩니다.달콤하고 새콤하면서도 살짝 알싸한 맛이 나고, 초밥을 먹는 중간중간 입안을 개운하게 만들어주죠.이 생강절임을 일본어로 가리라고 부릅니다.가리는 단순한 곁들이 반찬이 아닙니다.초밥의 맛을 더 또렷하게 느끼게 해주는 미각 클렌저이자, 과거에는 날생선을 조금 더 안전하게 먹기 위한 생활의 지혜이기도 했어요.참 귀여운 이야기도 있습니다.가리라는 이름은 얇은 생강을 씹을 때 나는 ‘가리가리’ 하는 아삭한 소리에서 유래했다는 설이 있습니다. 우리말로 치면 무언가를 씹을 때 “아삭아삭” 하는 느낌과 비슷하죠.작은 생강 한 조각이지만, 알고 보면 역사와 과학, 미식 문화가 함께 담긴 음식입니다.초밥과 생강이 ..

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뉴스를 보다 보면 이런 표현이 자주 나와요.“연준이 돈줄을 죈다.”“테이퍼링이 시작될 수 있다.”“유동성이 회수되면 시장이 흔들린다.”말은 분명히 많이 들었는데, 막상 뜻을 생각해보면 조금 막막할 때가 있습니다.내 통장에는 별로 풀린 돈도 없는 것 같은데, 왜 중앙은행이 돈을 풀었다거나 거둬들인다는 말에 전 세계 주식시장과 환율, 부동산, 채권시장이 함께 흔들리는 걸까요.이번 글에서는 양적 완화와 테이퍼링 뜻을 어렵지 않게 정리해보려고 해요.경제 용어처럼 보이지만, 사실 흐름만 이해하면 꽤 직관적인 이야기입니다.양적 완화란 무엇일까요?양적 완화는 영어로 Quantitative Easing, 줄여서 QE라고 부릅니다.쉽게 말하면 중앙은행이 시장에 돈을 직접 공급하는 정책이에요.보통 경제가 어려워지면 중앙은..

심부 지열 발전 EGS, 땅속 열로 24시간 전기를 만드는 기술한겨울 난방비 고지서를 받아 들고 한숨이 나온 적이 있다면, 이런 생각을 한 번쯤 해볼 수 있습니다.땅속 깊은 곳에는 엄청난 열이 있다는데, 그 열을 마음대로 꺼내 쓸 수는 없을까?태양광은 밤이 되면 발전을 멈춥니다.풍력은 바람이 약하면 전기를 만들기 어렵습니다.그런데 지구 내부의 열은 낮과 밤, 계절, 날씨와 상관없이 계속 존재합니다.이 열을 24시간 안정적으로 전기로 바꿀 수 있다면, 친환경 전력망에서 아주 든든한 역할을 할 수 있습니다.바로 이 가능성 때문에 최근 심부 지열 발전, 특히 EGS 기술이 주목받고 있습니다.EGS는 Enhanced Geothermal Systems의 줄임말로, 우리말로는 향상지열시스템 또는 인공 지열 저류층 ..

지구 내부 압력, 다이아몬드로 지구 핵을 재현하는 실험SF 영화나 소설을 보면 거대한 드릴을 타고 지구 중심부로 내려가는 장면이 나올 때가 있습니다.뜨거운 마그마를 지나고, 두꺼운 암석층을 뚫고, 마침내 지구 핵에 도착하는 상상입니다.그런데 현실에서는 거의 불가능에 가깝습니다.인류가 실제로 땅을 파고 들어간 깊이는 지구 반지름에 비하면 아주 얕은 수준입니다.지구 중심까지는 약 6,371km나 되지만, 우리가 직접 도달한 깊이는 그에 비하면 사과 껍질도 제대로 뚫지 못한 정도입니다.그렇다면 과학자들은 지구 내부 압력을 어떻게 알 수 있을까요?그리고 수천 km 아래의 지구 핵 환경을 어떻게 연구할 수 있을까요?정답은 직접 내려가는 것이 아니라, 실험실 안에서 아주 작은 지구 핵을 만들어보는 것입니다.그 중심..

지진파 암영대 원리, 지구 외핵이 액체라는 증거지구 중심까지 직접 내려가 본 사람은 없습니다.인류가 땅을 가장 깊게 판 기록도 약 12km 정도에 불과합니다.지구 반지름이 약 6,371km라는 점을 생각하면, 우리는 아직 사과 껍질도 제대로 뚫지 못한 셈입니다.그런데도 과학자들은 지구 내부가 지각, 맨틀, 외핵, 내핵으로 나뉘어 있다는 것을 알고 있습니다.특히 외핵이 단단한 암석이 아니라 액체 상태의 철과 니켈로 이루어져 있다는 사실도 밝혀냈습니다.도대체 어떻게 알았을까요?그 답은 지진이 만들어내는 파동, 바로 지진파에 있습니다.지진파는 지구가 스스로 보내는 거대한 신호입니다.과학자들은 이 신호가 어디를 지나고, 어디서 꺾이고, 어디서 사라지는지 분석하면서 지구 내부 구조를 알아냈습니다.그중 가장 중요한..

지구 대기 유지 이유, 왜 지구는 화성처럼 되지 않았을까?SF 영화를 보면 우주복 없이 화성 표면에 발을 디디는 장면이 나올 때가 있습니다.그런데 현실이라면 그 순간 숨을 쉬기 어렵습니다.화성의 대기는 너무 희박하고, 표면은 차갑고 건조하며, 생명체가 버티기 어려운 환경이기 때문입니다.그렇다면 궁금해집니다.왜 화성은 얇은 대기만 남은 붉은 사막이 되었고, 지구는 이렇게 두터운 공기 이불을 덮은 행성이 되었을까요?사실 지구도 처음부터 살기 좋은 행성은 아니었습니다.약 45억 년 전의 초기 지구는 지금처럼 푸른 바다와 산소가 있는 세상이 아니었습니다.뜨거운 마그마와 강한 충돌, 격렬한 화산 활동이 이어지는 매우 거친 행성이었습니다.그런데도 지구는 긴 시간 동안 대기를 붙잡아두었고, 바다를 유지했고, 결국 생..