중세 포도주 무역 이야기: 보르도 와인은 어떻게 유럽을 사로잡았을까?안녕하세요. 코리입니다.중세 유럽을 떠올리면 성, 기사, 왕족의 연회와 함께 붉은 포도주가 담긴 잔이 자연스럽게 떠오릅니다.그런데 냉장 기술도, 빠른 운송 수단도 없던 시대에 프랑스 와인은 어떻게 영국과 북유럽의 식탁까지 오를 수 있었을까요?오늘은 중세 유럽 경제를 움직인 중요한 상품, 포도주 무역 이야기를 가볍고 따뜻하게 풀어보겠습니다.중세 시대에 와인이 중요했던 이유중세 유럽에서 와인은 단순한 술이 아니었습니다.가톨릭 미사에서 포도주는 성찬식에 꼭 필요한 신성한 음료였고, 수도원은 포도밭을 가꾸며 양조 기술을 발전시켰습니다.또 당시에는 깨끗한 식수를 구하기 어려운 지역도 많았습니다.그래서 사람들은 물보다 비교적 안전하게 마실 수 있는..
