전자레인지 원리, 마이크로파가 음식을 데우는 법바쁜 아침에 식은 밥이나 피자 한 조각을 전자레인지에 넣고 버튼을 누르면, 1분도 안 되어 따뜻한 김이 올라옵니다.불도 없고 냄비도 없는데 음식만 금방 데워지는 모습이 참 신기하죠.사실 전자레인지는 겉에서 열을 넣는 기계가 아니라, 음식 속 물 분자를 움직여 음식이 스스로 열을 내게 만드는 기계입니다.전자레인지는 불로 데우지 않습니다가스레인지나 오븐은 바깥에서 열을 전달합니다.불이 냄비를 데우고, 냄비가 다시 음식을 데우는 방식이죠.반면 전자레인지는 마이크로파라는 전자기파를 사용합니다.전자레인지 안의 마그네트론이라는 장치가 마이크로파를 만들고, 이 파동이 음식 속으로 들어갑니다.전자레인지에 사용되는 대표적인 주파수는 2.45GHz입니다.쉽게 말하면 1초에 엄..