혈당은 원래 매일 똑같지 않습니다혈당은 음식만으로 결정되는 숫자가 아닙니다.식사를 하지 않는 동안에는 간이 포도당을 공급하고,식후에는 인슐린이 근육과 지방조직의 포도당 이용을 돕습니다.여기에 수면과 스트레스 호르몬, 활동량까지 영향을 주기 때문에 어제와 오늘의 혈당이 다를 수 있습니다.같은 식사를 해도 식후혈당은 달라질 수 있습니다밥 한 공기라고 해도 실제 섭취량이 조금씩 다르고,반찬과 음료,먹는 순서와 식사 속도도 혈당 반응에 영향을 줍니다.특히 지방이 많은 식사는 혈당 상승을 늦춰 식후 몇 시간이 지난 뒤에도 높은 수치가 나타날 수 있습니다.잠을 못 자거나 스트레스를 받아도 혈당이 오를 수 있습니다수면이 부족하면 인슐린 감수성이 떨어질 수 있습니다.스트레스가 심한 날에는 코르티솔이나 아드레날린 같은 ..